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老洋酒

產品屬性

  • 所屬分類:洋酒
  • 產品編號:1565918697
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2019-08-16
  • 產品概述

大連名酒回收為您介紹洋酒的酒類劃分

以飲用時機來進行酒類的劃分,有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;

大連名酒回收

以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:

⑴發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精煉和綜合再制酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。

國際上酒度表示法有三種,一種:標準酒度(Alcohol% by volume)。標準酒度是法國有名化學家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;三種:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當于0.5%的酒精含量。


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